陳 健一氏と作る「もやニラバラ炒め」

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■材料

豚バラスライス : 200g
もやし : 1パック
ニラ : 1束
しょうが : 小1片
醤油 : 大さじ2
オイスターソース : 大さじ1
酒 : 大さじ2
ラー油 : 小さじ1
ゴマ油 : 大さじ1
中華ダシの素 : 小さじ1/2
コショウ : 少々
水溶き片栗粉 : 適量


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